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カレーオムレツ

こんにちは、ミニーですminniem.gif





正直、お料理するはあまり得意ではないのですが・・・汗
(食べるほうがすきです♪)

昨日の晩御飯が我ながら美味しくできたので、ちょっとお見せしようかなと思って(*´ω`*)





最近、上の娘がよく食べるので、カレーを作る時ルー1箱分つくるのですが、家族全体で見るとそんなに量を食べるほうじゃないんですよね・・・汗

よって、一日目は普通のカレーライス、二日目はカレーうどんを作るのですが、それでもまだあまります(´∀`;●)

冷凍して置いておくほどの量でもないし、私が昼ごはんに食べたりもするのですが、一人でカレーばかり食べるのもつらいし(((´・ω・`)


そこで3日目の昨日、カレーオムレツを作りました(ノω`*)




2010011001.jpg

玉子が半熟のうちにカレーパウダーでカレー風味にしたチキンライスをのせて~





2010011002.jpg

くるっと盛り付け、カレーをかけて出来上がり~~~♪



いや~カレー三日目にもかかわらず、家族にも大好評!



ポイントは玉子のふわふわ加減ですね♪

我ながらとっても美味しくできて、嬉しかったです(ノω`*)んふふ♪








ミニーちゃんでしたMinnie70.jpg






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